Montefranco Tartufi, custode dell’arte culinaria umbra è un’ode alla prelibatezza dei tartufi. Montefranco Tartufi lavora con passione i tesori della terra umbra, creando autentiche delizie culinarie con il tartufo come protagonista indiscusso. Il loro segreto? Il segreto del successo della Montefranco Tartufi è il tartufo fresco, nelle sue molteplici specie, è l’essenza della loro produzione, […]
Il tartufo, un tesoro nascosto sotto terra, ha una storia millenaria che affascina gli amanti della buona cucina in tutto il mondo. Questo straordinario fungo ha attraversato i secoli, mantenendo la sua posizione di prestigio nell’universo gastronomico. L’Antica Tradizione La storia del tartufo risale a tempi antichi, quando gli antichi Romani e Greci lo consideravano […]
Ingredienti Spaghetti 400 gr Olio extravergine d’oliva (EVO) 6 cucchiai da tavola Spicchio di aglio 1 Tartufo Nero oppure scorzone – q.b. Sale q.b. Preparazione Mettete in una padella qualche cucchiaiata di olio e due spicchi di aglio tritati; Accendete il fuoco, moderato, sotto la padella e appena avrà preso poco colore, aggiungete il tartufo […]
