scopri l'arte del tartufo.
Pico
per l'aroma unico. Conferisce una ricchezza gustativa
autentica e originale a molti piatti gustosi.
Vitt
inconfondibile aroma. Questo tartufo aggiunge
un tocco di raffinatezza in cucina.
da un profumo terroso e un sapore distintivo.
Aggiunge un'essenza robusta alle preparazioni
culinarie rendendole davvero uniche.
si caratterizza per il suo sapore delicato e leggermente
aromatico. Tipico delle stagioni più calde, aggiunge
un tocco di raffinata freschezza alle pietanze.
un sapore terroso distintivi. Contribuisce a creare
in cucina ottimi piatti con una nota
autentica e robusta.
Chatin
il suo profumo e sapore terroso, ricordando la fragranza
del sottobosco autunnale.
spontanei e coltivati
una prelibatezza selvaggia, catturando i sapori
della natura stessa.
e le varie tipologie
dell'azienda Montefranco Tartufi S.r.l..
Esplora le diverse varietà della materia prima,
la stagionalità e i sapori unici.
Surgelati
Scopri le prelibatezze dei nostri prodotti surgelati, realizzate con attenzione e passione artigianale, e disponibili per un piacere prolungato.
Freschi
Esplora il mondo dei tartufi freschi di stagione e lasciati catturare dal loro sapore, dall'odore avvolgente e dall'emozione unica.
Derivati
L'attenzione dedicata alla lavorazione della materia prima è ciò che in modo unico contraddistingue i nostri eccezionali prodotti derivati.
Tutti i prodotti comodamente a casa tua
Un viaggio emozionante attraverso l'universo dei tartufi, dove ogni prelibatezza racconta una storia di gusto unica.
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Derivati
Condimento aromatizzato al Peperoncino a base di olio d’oliva
€30.00 – €50.00Il nostro olio al peperoncino: passione e piccantezza in ogni goccia. Un’infusione magica di peperoncini rossi secchi nel nostro olio d’oliva.
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Surgelati
Confezione di funghi surgelati
€100.00Funghi di montagna: tradizione e sapore. Scopri le varietà Montefranco Tartufi SRL: Lamelle, Cubo, Intero di prima scelta e misto con 10% porcini.
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Freschi
Tartufo Nero (Tuber uncinatum Chatin)
€10.00 – €50.00Noto come tartufo nero di Borgogna, si distingue per il suo profumo e sapore terroso, ricordando la fragranza del sottobosco autunnale.
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Derivati
Condimento aromatizzato al Fungo Porcino a base di olio d’oliva
€30.00 – €50.00L’olio al Fungo Porcino è diventato un’icona nel mondo dei prodotti tartufati e uno dei preferiti tra i nostri clienti. Questa esclusiva variante combina la fragranza intensa delle olive italiane con l’aroma unico e avvolgente del porcino.
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Derivati
Condimento aromatizzato al gusto di Tartufo Bianco a base di olio d’oliva
€30.00 – €50.00L’olio al tartufo bianco è diventato un’icona nel mondo dei prodotti tartufati e uno dei preferiti tra i nostri clienti. Questa esclusiva variante combina la fragranza intensa delle olive italiane con l’aroma unico e avvolgente del pregiato tartufo nero.
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Derivati
Condimento aromatizzato al gusto di Tartufo Nero a base di olio d’oliva
€30.00 – €50.00L’olio al tartufo nero è diventato un’icona nel mondo dei prodotti tartufati e uno dei preferiti tra i nostri clienti. Questa esclusiva variante combina la fragranza intensa delle olive italiane con l’aroma unico e avvolgente del pregiato tartufo nero.
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Freschi
Tartufo Nero estivo (Tuber aestivum Vitt)
€10.00 – €50.00Noto come tartufo nero estivo, offre un profumo e un sapore terroso distintivi. Contribuisce a creare in cucina ottimi piatti con una nota autentica e robusta.
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Freschi
Tartufo Nero d’inverno (Tuber brumale Vitt)
€10.00 – €50.00Conosciuto come tartufo nero d’inverno, è caratterizzato da un profumo terroso e un sapore distintivo. Aggiunge un’essenza robusta alle preparazioni culinarie rendendole davvero uniche.
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Freschi
Tartufo Bianco d’estate(Tuber borchii Vitt)
€10.00 – €50.00E’ chiamato comunemente tartufo bianco d’estate, si caratterizza per il suo sapore delicato e leggermente aromatico. Tipico delle stagioni più calde, aggiunge un tocco di raffinata freschezza alle pietanze.
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Freschi
Tartufo Nero Pregiato (Tuber melanosporum Vitt)
€10.00 – €50.00Noto come tartufo nero pregiato, è apprezzato per il suo inconfondibile aroma. Questo tartufo aggiunge un tocco di raffinatezza in cucina.
Le nostre Ricette
Tanti articoli in cui il tartufo è il protagonista indiscusso di piatti davvero unici.
10Set
Uova al Tartufo all’occhio di bue
Ingredienti 4 Uova medie Burro q.b. Sale q.b. 12 gr. di Tartufo Bianco...
10Set
Tortellini panna e Tartufo
Ingredienti Pasta Farina 0 120 g Semola rimacinata 80 g Tuorlo 1 Uovo intero...
10Set
Strapazzata al Tartufo
Ingredienti 75 gr di tartufi neri 6 uova 50 ml di olio evo 1 spicchio...
10Set
Tagliolini al Tartufo Bianco
Ingredienti Tagliolini all’uovo 320 g Burro 80 g Tartufo bianco 1 Sale...